|
|
Gegratineerde Cannelloni Met Prei En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Slank Hoofdgerecht voor 4 personen.
16 rolletjes cannelloni ( grote pastijpijpjes ),
1 eetlepel boter om in te vetten,
1 ui,
300 gram prei,
1 pakje bechamelsaus ( voor ? liter Grand?italia ),
5 dl magere melk,
300 gram kipfilet,
( eventueel 1 eetlepel olie of boter ),
gesnipperde bieslook,
zout en peper,
100 gram geraspte 20 kaas,
spuitzak met grote spuitmond,
aluminiumfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Vet een ovenschaal in. Snipper de ui en snijd de prei in ringetjes. Bereid de bechamelsaus met de melk volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Snijd de kipfilet in stukjes en bak ze in een anti-aanbakpan zonder vet gaar. Voeg de ui en de prei toe. Bak alles ca 10 minuten. Voeg de helft van de saus toe en laat alles even doorkoken. Breng op smaak met bieslook, zout en peper. Kook de cannelloni 3 minuten in ruim water en spoel ze koud. Vul ze met de vulling ( spuitzak ), leg ze in de ovenschaal en schep er de rest van de vulling en saus over. Bestrooi met de kaas. Dek de schaal af met de folie. Laat de cannelloni in ca 35 minuten gaar worden. Verwijder de laatste 5 minuten de folie.
Bereidingstijd ca 40 minuten.
Bevat per persoon 350 calorieen.
|
|
|